Denak Karibean du hasiera, Kuban bereziki. Han, esklabu afrikarraren doinu magikoak europar musikalitatea lapurtu egin zuen. Mendeen poderioz, etengabe hedatu ziren erritmoak sortu zituen elkarketa horrek. New Yorken ezarri egin ziren nagusiki, etorkin latinoek bizitzeko borroka egin eta jarraitzekolagungarri.Bazterketa honen baitan jaio zen saltsa, orain hogei urte baino gehiago. Latinar izerarekin bat zetozenen oihu erreibindikatzaile bihurtu zen, kontinentearen auzoak inbaditu eta ozeanoen gainetik jauzi egin zuena. Saltsa giza mugimendu multierritmiko bihurtu zen, jazza eta rocka bezalako soinu indar garaikide izatera iritsi arte.
